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Ausgefallene Halloween Rezepte für Kids

Eklige Augäpfel, Gehirn und Blut - diese Halloween Rezepte für Kids sind ebenso ausgefallen wie lecker. Denn für gruselige Rezepte braucht man gar keine besonderen Zutaten, sondern lediglich etwas Kreativität und Fantasie. Im Folgenden gibt es einige praktische Tipps für die nächste Halloween Party und ein Rezept für Spaghetti mit Augäpfeln.

Die Hauptspeise - Spaghetti mit Augäpfeln

Für diese Halloween Rezepte für Kids benötigt man:

Zutaten für 6 Portionen:

  • 1 kg Spaghetti
  • 900 Gramm Pasta-Soße (selbst zubereitet oder fertig gekauft)
  • 1,5 Tassen Paniermehl
  • 2 EL Tomatenketchup
  • 2 Eier
  • 1 EL frisches Basilikum ODER 1 TL getrocknetes Basilikum
  • 200 Gramm Oliven mit Paprikafüllung
  • 1 EL Olivenöl

Zubereitungszeit: ca. 1 Std.

Als erstes den Backofen auf 180°C vorheizen. Nun das Hackfleisch, das Paniermehl, den Ketchup, Eier und das Basilikum in einer Schüssel vermengen. Aus der Masse anschließend etwa 30 kleine Hackfleischbällchen formen. In jedes Bällchen eine Olive mit der Paprikafüllung nach oben drücken. Dies werden die 'Augäpfel'. Die Bällchen in eine Backform geben und die Pasta-Soße darüber geben. Wer es eilig hat, kann eine fertige Mischung nehmen, ansonsten aus Tomaten, frischen Kräutern und Co eine eigene herstellen.

Die Spaghetti in gesalzenem Wasser kochen, dann abschrecken und damit sie nicht verkleben mit etwas Olivenöl vermengen. Die Nudeln portionieren und mit den 'Augäpfeln' und der Soße garnieren. Als besonderen Clou kann man auch schwarze Nudeln nehmen. Diese sind mit Sepia-Tinte eingefärbt und passen zum Halloween-Thema. Aus den einfachen Spaghetti Bolognese lassen sich also ganz leicht Halloween-Nudeln mit Augäpfeln zaubern.

Dazu kann man 'schimmeliges Brot' reichen: Man benötigt blaue und grüne Lebensmittelfarbe, etwas Mehl und ein Baguette. Das Brot in Scheiben schneiden und mit einem Pinsel einen tropfen der grünen Lebensmittefarbe darauf geben. Dann mit der blauen Farbe betupfen, so dass es wie ein Schimmelfleck aussieht. Anschließend noch leicht mit Mehl bestäuben und fertig ist die eklige Beilage.

.. und als Nachtisch - Hundehaufen

Als Getränk kann man entweder eine ausgefallene Bowle zusammen mixen oder ganz einfach roten Traubensaft als Blut servieren. Als Nachtisch kann man zum Beispiel das klassische Mousse au Chocolat statt im Schälchen durch eine Spritztülle pressen - schon hat man einen fiesen Hundehaufen als Nachtisch. Auch Gummiwürmer, Lebensmittelfarbe oder Litschis gefüllt mit dunklen Trauben als Augäpfel peppen Halloween Rezepte für Kids auf und geben dem Essen den gewissen Grusel-Faktor.

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