Mal was anderes: Crêpes mit grünem Spargel
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Toller Antipasto - ganz, wie in Italien: Spargel mit Schinken umwickeln und in der Pfanne oder im Ofen knusprig werden lassen. Schmeckt super mit grünem und weißem Spargel.
Spargel im Speckmantel an einer Lauchcremesauce
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Toller Antipasto - ganz, wie in Italien: Spargel mit Schinken umwickeln und in der Pfanne oder im Ofen knusprig werden lassen. Schmeckt super mit grünem und weißem Spargel.
Spargel im Speckmantel an einer Lauchcremesauce
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Frittata (Omelett) mit grünem Spargel
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Frittata (Omelett) mit grünem Spargel
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Für Genießer: Spargel-Lasagne - nicht besonders leicht, aber sehr, sehr lecker!
Rezept: Gemüse-Lasagne
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Tolles, leichtes Mittagessen oder als Antipasto: Lauwarmer, weißer Spargel mit Erbsen, Flusskrebsen und Kerbel-Estragon-Dressing.
Welcher Wein passt zu Spargel ?
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Leichter Hauptgang: Kräuterkotelett und grüner Spargel. Statt einer schweren Sauce Hollandaise streuen Sie Parmesan-Splitter darüber!
Welcher Wein passt zu Spargel ?
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