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Tipps, wie man Obst und Gemüse länger frisch hält

Legen Sie< strong>Äpfel nicht in den Kühlschrank, sondern halten Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort. Sie müssen voneinander getrennt werden, denn das Ethylen, das für die Verrottung sorgt, setzt sich schneller frei, wenn die Äpfel nah beisammen sind. Wenn Sie bereits den Apfel geschält haben und dann lagern wollen, legen Sie ihn in Zitronensaft.

8 Verwendungen von Kaffeesatz, die man nicht kannte

FOTO: Youtube

Bananen schwärzen im Kühlschrank schnell an. Warum? Es ist das Ethylengas, das bestimmtes Obst und Gemüse erzeugt, um de Reifeprozess zu beschleunigen. Legen Sie die Bananen in einen trockenen Korb (und nie in den Kühlschrank) und wickeln Sie Folie um die Stielen. Das verlangsamt die Vermehrung von Ethylen im Rest der Frucht.

8 Verwendungen von Kaffeesatz, die man nicht kannte

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Spargel und aromatisch-grüne Pflanzen sollten genau wie Blumen behandelt werden. Sie sollten um einen Zentimeter vom Stamm geschnitten werden und in eine Vase mit Wasser gestellt werden. Oder legen Sie sie im einem Plastikbeutel in den Kühlschrank, dadurch bleibt es für mindestens eine Woche frisch.

8 Verwendungen von Kaffeesatz, die man nicht kannte

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Spargel und aromatisch-grüne Pflanzen sollten genau wie Blumen behandelt werden. Sie sollten um einen Zentimeter vom Stamm geschnitten werden und in eine Vase mit Wasser gestellt werden. Oder legen Sie sie im einem Plastikbeutel in den Kühlschrank, dadurch bleibt es für mindestens eine Woche frisch.

8 Verwendungen von Kaffeesatz, die man nicht kannte

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Gießen Sie Wasser in eine Schüssel und geben Sie Apfelessig dazu. Tauchen Sie Ihre Erdbeeren in die Lösung und rühren Sie dabei gelegentlich um. Der Essig tötet Bakterien ab und gewährleistet eine längere Lebensdauer.

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Knoblauch braucht einen trockenen Platz. Legen Sie es nicht in den Kühlschrank, dort würde es vorzeitig keimen. Eine Alternative ist es, sie zu schälen und es in Stücke in luftdichten Beuteln in den Gefrierschrank legen.

8 Verwendungen von Kaffeesatz, die man nicht kannte

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Waschen Sie Trauben nicht, denn überschüssige Feuchtigkeit fördert Schimmelwachstum.

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Waschen Sie Trauben nicht, denn überschüssige Feuchtigkeit fördert Schimmelwachstum.

8 Verwendungen von Kaffeesatz, die man nicht kannte

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Trennen Sie Früchte von Gemüse. Legen Sie sie in getrennte Kammern. Das verhindert, dass Ethylen frei gesetzt wird, auf das Lebensmitte wie Spargel, Karotten, Gurken, grüne Bohnen, Salat, Kartoffeln und Wassermelone empfindlich reagieren.

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Damit Sellerie frisch und knackig bleibt, wickeln Sie sie in Alufolie und legen Sie sie in den Kühlschrank.

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Entfernen Sie die Plastikfolie und wickeln Sie Salat in saugfähiges Papier. Legen Sie es in eine Schüssel und lagern Sie es im Kühlschrank. Das schützt vor Feuchtigkeit, das Gemüse schneller welken lässt.

8 Verwendungen von Kaffeesatz, die man nicht kannte

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Brokkoli sollte wie Karotten so schnell wie möglich verbraucht werden. Ansonsten legen Sie es in Plastiktüten in den Kühlschrank und stellen Sie sicher, dass es trocken gehalten wird.

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Brokkoli sollte wie Karotten so schnell wie möglich verbraucht werden. Ansonsten legen Sie es in Plastiktüten in den Kühlschrank und stellen Sie sicher, dass es trocken gehalten wird.

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