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Choc-Creator: Der Schokoladen 3D-Drucker

Schokolade zum...drucken?? Seit geraumer Zeit beschäftigen sich einige Projekte mit dem Lebensmittel-Druck in 3D. So wie beim dreidimensionalen Druck mit geschmolzenen Kunststoff, werden hier breiförmige Lebensmittel Schicht für Schicht zu einem 3D-Objekten aufgebaut. Schokolade war als Druckmaterial aufgrund seiner Eigenschaften immer sehr beliebt. Bereits letztes Jahr präsentierte die University of Exeter den ersten Schokoladen 3D-Drucker. Nun bringt das daraus entstandene spin-off Unternehmen Choc Edge Ltd das Projekt nun in Form eines Schoko 3D-Druckers auf den Markt. Der 'Choc Creator Version 1' kann ab etwa 3000 € vorbestellt werden.

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