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Sommerlich und prickelnd: Erdbeer Cocktails Rezepte

Der Sommer ist die perfekte Zeit für leckere Cocktails- ob in der Bar, der Grillparty oder dem Sommerfest: Die promillehaltigen Getränke sind beliebt wie sonst nie.

Gerade jetzt, wo Beerenobst Hochsaison hat, ist es eine schöne Idee, die leckeren und gesunden Früchte mit hochprozentigem oder prickeldem Alkohol zu kombinieren. Probieren Sie unsere Erdbeer Cocktails Rezepte:

- Erdbeer Daiquiri

  • 500 g Erdbeeren
  • 200 ml weißer Rum oder Vodka
  • 150 ml Limettensaft
  • 120 ml Erdbeersirup

Verwenden Sie tiefgekühlte Erdbeeren oder lassen Sie die frischen Erdbeeren kurz anfrieren. Geben Sie alle Zutaten in einem Mixer und lassen Sie alles zu einer homogenen Masse werden. Servieren Sie das Getränk am besten in einer Cocktailschale mit zwei breiten Strohhalmen.

- Erdbeer Colada

  • 300 g Erdbeeren
  • 200 ml Kokosmilch
  • 3 Esslöffel Kokossirup
  • 6 cl weißer Rum
  • 100 g Crushed Ice

Auch hier geben Sie alle Zutaten zusammen in den Mixer. Servieren Sie das Getränk am besten in einem Longdrink Glas mit zwei Strohhalmen.

- Erdbeer Royal

  • 100 g Erdbeeren
  • 1 Flasche Champagner oder Sekt

Pürrieren Sie die Erdbeeren und geben Sie in einen Sektkelch je 2cl der Erdbeermasse. Füllen Sie jedes Glas mit Champagner auf.

Für all diese Rezepte sortieren Sie am besten im Vorfeld einige sehr schöne Erdbeeren aus, die Sie für die Dekoration verwenden können. Dafür waschen Sie die Früchte gut und lassen das Grün dran. Schneiden Sie mit einem Messer halb durch, so dass Sie diese an das Glas stecken können. So stimmt auch die Optik und Sie werden mit diesen fruchtigen Cocktails einen sommerlich-spritzigen Abend verbringen, versprochen!

 

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