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Minztee Rezept nach arabische Art

Der arabische Minztee begeistert jeden, der ihn einmal probiert durch seinen Geschmack und seine Frische. Doch wie kann man das Minztee Rezept nach arabische Art auch in der eigenen Küche nachmachen? Es gibt einige Varianten, die alle im nahen Osten ihre Anwendung finden und auch in der deutschen Küche zu realisieren sind.

Zubereitung von Minztee arabischer Art

Beim Minztee Rezept nach arabische Art darf natürlich die frische Minze nicht fehlen. Die erhält man auf dem Wochenmarkt oder in Obst- und Gemüseläden. Es gibt mehrer Varianten, den Tee zuzubereiten.

Für die eine Variante nimmt man ein Bündel frische Minze und zerhackt sie mit einem scharfen Messer in kleine Stücke. Diese werden in ein Teesieb gesteckt und dann mit heißem Wasser begossen. Das Sieb bleibt bis zu fünf Minuten im Wasser, damit die Minze gut durchziehen kann.

Der Tee wird dann heiß oder im Sommer kalt serviert. Vielen ist die Zubereitung mit der frischen Minze zu bitter, so dass man zum Tee noch Zucker reichen sollte.

Bei der anderen Variante nimmt man eine große Teekanne und füllt diese mit einem Bund frischer Minze. Dazu kommen fünf Esslöffel Zucker und alles wird mit heißem Wasser aufgeschüttet, umrühren und dann servieren.

Des Weiteren kann man den Minztee auch mit einer Prise Grünen Tee verfeinern. Dafür wird ein gehäufter Teelöffel Grüner Tee in eine Kanne getan und mit ein wenig heißem Wasser übergossen, aber nur so viel, dass der Tee bedeckt ist.

Das Wasser wird nach einer Minute abgeschüttet und der Tee ein zweites Mal mit heißem Wasser überschüttet und wieder abgeschüttet, damit die Bitterstoffe aus dem Tee gefiltert werden. Dann nimmt man ein Bund frische Minze, tut es mit in die Kanne und begiesst alles mit heißem Wasser. Nach fünf Minuten Einwirkzeit kann man den Tee servieren.

Genießen mit Stil

Das Minztee Rezept nach arabische Art wird natürlich auch auf arabischer Art getrunken. Traditionell serviert man den Tee in Teegläsern! Diese erhält man in arabischen oder türkischen Shops, die auch spezielle Kannen für die Zubereitung mit frischen Zutaten anbieten. So kann man sich ein wenig das arabische Flair und die Trinkgewohnheiten ins eigene Wohnzimmer holen.

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