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Rezept: Eiskaffee

Wer an heißen Tagen trotzdem nicht auf seinen Kaffe verzichten möchte, sollte dieses einfach Rezept für erfrischenden Eiskaffee ausprobieren!

Zutaten für 2 Portionen:
100 g Sahne
1 EL Vanillezucker
4 Kugeln Vanilleeis
300 ml gekochter, gut gekühlter Kaffee
Zubereitungszeit: ca. 5 Min.

Zunächst die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen. Dann jeweils zwei Kugeln Vanilleeis auf zwei Gläser verteilen. Den gut durchgekühlten Kaffee darüber gießen.

Anschließend die Sahne auf dem Kaffee verteilen und nach Belieben mit Schokoraspeln verzieren. Natürlich kann man den Eiskaffee auch noch mit Likör oder Sirup eine besondere Geschmacksnote verleihen.

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