Excite

Rezept: Melonenbowle

Erfrischend und leicht zuzubereiten - mit diesem Rezept für Melonenbowle stellt man ganz einfach ein sommerliches Getränk für die nächste Gartenparty her. So geht's:

Zutaten für 10 Portionen:
1 Wassermelone
1 Netzmelone
1 Honigmelone
mind. 20 cl Wodka
2 Zitronen
4 EL Zucker
1 Flasche Weißwein
1 Flasche Sekt
Zubereitungszeit: ca. 30 Min., Ruhezeit: ca. 10 Stunden

Zu beachten ist bei diesem Rezept, dass die Bowle mindestens 10 Stunden ziehen sollte. Am besten also über Nacht stehen lassen und schon am Vorabend der nächsten Party zubereiten. Zuerst die verschiedenen Melonen in kleine Kugeln portionieren und die Kerne entfernen.

Jetzt die Früchte mit Wodka, dem Saft zweier Zitronen, Zucker und einem Schuss Wein marinieren. Dann ziehen lassen - wenn es schnell gehen sollte, reichen auch 3 Stunden Wartezeit.

Vor dem Servieren mit eiskaltem Wein und Sekt aufgießen - schon ist die Melonenbowle fertig.

Deutschland - Excite Network Copyright ©1995 - 2017