Ein guter Salat braucht manchmal auch mit den tollsten und frischesten Zutaten ein tolles Dressing – Hier gibt es das Rezept für einen fabelhaften Senfdressing:
Zutaten:1 Knoblauchzehe
Saft einer Zitrone
2 EL milder Senf
2 EL Essig
3 EL Gemüsebrühe
1 TL Honig
4 EL Joghurt
Salz und Pfeffer
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
Für die richtige Zubereitung werden ganz einfach alle Zutaten mit einander verrührt – dabei ruhig großzügig mit dem Senf sein. Besonders gut eignet sich übrigens Honigessig oder Balsamico. Einmal die richtige Mischung gefunden, passt der Senfdressing perfekt zu allen Arten von Salat.
