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Rezept: Sex on the Beach

Der Cocktail mit dem wohl eingängigsten Namen und seinem ganz eigenen Geschmack.

Wie viele wird er in jeder Bar etwas anders gemixt, aber die ursprüngliche Variante wird mit Cranberry-Saft zubereitet. Der ist mittlerweile in jedem etwas größeren Supermarkt erhältlich und pur etwas trocken.

Zum Glück wird er in diesem Rezept für Sex on the beach mit einigen anderen Zutaten zusammen serviert.

Zu Hause selbst machen

Die Zutaten gehören zur Grundausstattung jeder Cocktailbar, aber sind auch leicht zu beschaffen.

Sie benötigen für das Standard-Rezept Sex on the Beach:

  • Wodka
  • weißen Pfirsichlikör
  • Zitronensaft
  • Cranberrysaft
  • Orangensaft
  • crushed Eis
  • Eiswürfel
  • Ananas und Kirsche für die Deko
  • ein Glas, das 300ml fasst

Mischen Sie in einem Shaker oder Mixer: 4cl Wodka, 4cl Pfirsichlikör, 2cl Zitronensaft, 2cl Cranberrysaft und 8cl Orangensaft mit dem crushed Eis. (Ein guter Mixer zerkleinert Ihnen Eiswürfel in einem Vorschritt).

Servieren Sie in einem Glas und dekorieren Sie den Cocktail mit Ananas und Kirsche, beispielsweise, indem Sie die Ananas als Ring ans Glas heften, oder beides auf einen Spieß stecken.

Manche Rezeptvarianten lassen den Zitronensaft weg, in anderen wird der Cranberrysaft durch Grenadinesirup ersetzt.

Manchmal wird auch noch Ananassaft hinzugefügt, der das Getränk etwas süßer macht.

Wer lieber einen Farbverlauf in seinem Getränk haben möchte, sollte mit dem dunklen Grenadinesirup arbeiten und diesen über die Eiswürfel im leeren Glas laufen lassen.

Die übrigen Zutaten können trotzdem gemixt werden und dann vorsichtig ins Glas gegossen werden. Mit etwas Übung ergibt sich hierbei ein wirklich schöner Farbverlauf, der noch zum sensorischen Genuss optische Freuden hinzufügt.

Je nachdem, wie der Cocktail gemixt wird, enthält er manchmal sehr viel Alkohol. Er sollte also eher in Maßen und dafür voller Freude genossen werden.

Safe? Sex on the Beach

Wer es mit dem Alkohol langsam angehen möchte oder zB schwanger ist und trotzdem genießen will, kann sich einen Safe Sex on the beach mixen:

9cl Ananassaft, 6cl Pfirsichsaft und 3cl Preiselbeer oder Grenadinesirup ergeben zusammen ein passables Imitat und damit ein Rezept für Sex on the beach Cocktails, das auch Kinder genießen können.

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