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Zitronenlimonade einfach selber machen

Natürlich gibt es im Einzelhandel unzählige Limonaden in jeder nur erdenklichen Geschmacksrichtung zu kaufen. Oftmals enthalten diese aber Inhaltsstoffe, die nicht unbedingt gesund sind. Zudem werden diesen Getränken große Mengen Zucker zugefügt. Deshalb macht es Sinn, zum Beispiel Zitronenlimonade selber zu machen. Dies ist nicht schwierig und kostet auch nicht viel Zeit.

Einfaches Rezept für Zitronenlimonade

An heißen Tagen schmeckt ein kaltes, säuerliches Getränk besonders gut. Zitronenlimonade selber zu machen ist ganz unkompfliziert. Mit nur wenigen Zutaten können Sie ein erfrischendes Getränk herstellen.

Zutaten für 1,5 Liter Zitronenlimonade:

  • 1,5 Liter stilles Wasser
  • 200 Gramm Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 150 ml Zitronensaft

Pressen Sie zuerst die Zitronen aus, bis Sie 150 ml Saft gewonnen haben. Dann in einem Topf 500 ml des Wassers mit dem Zucker und der Prise Salz aufkochen lassen. Von der Kochstelle nehmen und auskühlen lassen. Jetzt mit dem Zitronensaft und dem restlichen Liter Wasser auffüllen. In einer schönen Karaffe serviert und evtl. mit Blättern der Zitronenminze dekoriert, können Sie so eine tolle und wohlschmeckende Limonade servieren.

Eine andere Möglichkeit zur Herstellung von Zitronenlimonade besteht darin, ein Zitronensirup zu kochen. Dazu benötigt man

  • 5 Biozitronen
  • 150 g Zucker
  • 120 ml Wasser
  • 1 Prise Salz

Zuerst die Zitronenschale abreiben und dann die Zitronen auspressen. Beides zusammen mit dem Zucker, der Prise Salz und 120 ml Wasser aufkochen. Nach dem Auskühlen in eine Flasche abfüllen. Wenn Sie diesen Sirup dann in einem Verhältnis 1 :10 mischen, haben Sie ein gesundes und erfrischendes Getränk. In hohe Gläser füllen, Eiswürfel zugeben und mit einer Scheibe Zitrone oder einem Blatt Zitronenmelisse dekorieren. Der Sirup reicht für ca. 2 Liter Zitronenlimonade.

Gut und preiswert

Wenn Sie Ihre Zitronenlimonade selber machen, sparen Sie sogar noch Geld. Sie schmeckt nicht nur fruchtiger als gekaufte Limonade, sondern ist in ihrer Herstellung auch noch preiswerter. Im Sommer schmeckt die Limonade mit viel Eis besonders erfrischend.

Sie können die Rezepte auch gerne nach eigenem Geschmack abwandeln. Versuchen Sie es mit Limetten oder Orangen.

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